發(fā)布時(shí)間:2019-02-26 10:24:14 | 瀏覽量:774
不知不覺,2019年都快要過去四分之一了。
大家還記得去年
歐米奇甜秘之旅——法國(guó)站嗎?
快跟隨小奇一起來回顧一下吧~
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里昂·中法技藝的碰撞
中法甜點(diǎn)大賽亞洲賽區(qū)獲勝的三位老師遠(yuǎn)赴法國(guó)里昂
分別以“經(jīng)典”、“甜蜜”和“色彩”為主題
與法國(guó)ENSP國(guó)立高等西點(diǎn)學(xué)校的大師們進(jìn)行切磋
開啟中法甜點(diǎn)技藝的文化碰撞
整個(gè)比賽過程充滿甜蜜卻又扣人心弦
▼部分參賽甜品▼
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巴黎·探訪最閃亮的星級(jí)甜品店
▼部分圖片▼
有什么比巴黎甜品店里更正宗的法式甜點(diǎn)呢?
歐米奇研發(fā)團(tuán)隊(duì)走訪了幾十家世界級(jí)的甜品店
Yann Couvreur、Angelina、Michalak、
Jean-Paul Hevin、Dalloyau、Pierre herme
......
對(duì)甜品店熱賣產(chǎn)品進(jìn)行考察
與主廚甜品師進(jìn)行深度對(duì)話
探尋世界級(jí)甜品店運(yùn)營(yíng)奧秘
從而對(duì)甜品市場(chǎng)有了更全面的了解
2019年我們還在繼續(xù)
歐米奇研發(fā)團(tuán)隊(duì)即將前往香港、日本、
新加坡、法國(guó)、意大利等地區(qū)和國(guó)家
以西點(diǎn)技藝交流為出發(fā)點(diǎn),
探店全球潮流烘焙店
獲取最時(shí)尚、前沿的產(chǎn)品配方
學(xué)習(xí)最全面的店鋪運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)
將優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)帶回歐米奇
教授給所有歐米奇的學(xué)生
2019歐米奇甜秘之旅
第一站:香港
即將開啟
我們?cè)跉W米奇,等你~
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