發(fā)布時(shí)間:2022-11-30 00:00:00 | 瀏覽量:191
眾所周知,西點(diǎn)烘焙依靠其獨(dú)特的便攜性、靈活性的優(yōu)勢,在飲食行業(yè)已經(jīng)占據(jù)了巨大的市場。
蛋糕甜點(diǎn)日漸成為了年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食,現(xiàn)在幾乎每個(gè)人家的樓下都會(huì)有一家烘焙店。
年度微信數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,現(xiàn)在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。
數(shù)據(jù)顯示,每個(gè)月支付冷飲和甜品的00后人數(shù),相比往年增長了230%。00后是未來消費(fèi)的主力軍,可以代表著未來西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢,他們嗜好甜食的特點(diǎn)正好為這個(gè)市場注入了強(qiáng)大的生命力。
為了抓住未來的趨勢,很多大企業(yè)也開始投資烘焙市場。星巴克在上海開了第一家以烘焙美食為特色的門店——星巴克臻選咖啡·焙烤坊;喜茶這類茶飲品牌也進(jìn)軍烘焙市場,做起了“茶飲+烘焙”的新模式,高端OLE精品超市也憑借著烘焙區(qū)成為了網(wǎng)紅超市。
隨著西點(diǎn)消費(fèi)市場的擴(kuò)大,也衍生出了巨大的就業(yè)市場。
權(quán)威報(bào)告指出,未來五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人,并將持續(xù)增長,目前,中國西點(diǎn)人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,優(yōu)秀西點(diǎn)技術(shù)人才更少,因此,學(xué)習(xí)西點(diǎn)也成為了很多年輕人的熱門選擇。
隨著人們生活水平的提高,烘焙市場的品類也愈加豐富,單一的產(chǎn)品類別不能滿足消費(fèi)者,現(xiàn)如今的西點(diǎn)師也需要具備多品類的制作技術(shù)。
歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院西點(diǎn)專業(yè)課程涵蓋烘焙多個(gè)類別,蛋糕、甜品、慕斯、面包、餅干、裱花、翻糖等,打造全方位西點(diǎn)人才。
如果在這個(gè)特殊時(shí)期,正在為就業(yè)問題發(fā)愁,或許選擇學(xué)一門技術(shù)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!
在這樣的社會(huì)環(huán)境下,西點(diǎn)師工作壓力相對較小,就業(yè)壓力小。在工作當(dāng)中,西點(diǎn)師憑的是自己的技能,做出符合大眾口味的面包西點(diǎn)等,只要消費(fèi)者喜歡,工作上就不會(huì)有壓力,同時(shí)還能為店里帶來回頭客。
據(jù)調(diào)查,歐米奇西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)子們,畢業(yè)后剛?cè)胄械钠骄べY在4000-6000元左右,隨著技能的熟練薪資過萬也是輕而易舉的事。
西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)作為時(shí)下熱門職業(yè)之一,是求職就業(yè)的不錯(cuò)選擇。如果你想要學(xué)到一流的西點(diǎn)技能,那建議你選擇西點(diǎn)培訓(xùn)領(lǐng)域的標(biāo)桿學(xué)?!?dú)W米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院。
歐米奇聘請了數(shù)名教學(xué)精英和技術(shù)團(tuán)隊(duì),在專業(yè)設(shè)置和課程研發(fā)上始終堅(jiān)持自主研發(fā)創(chuàng)新,以技術(shù)助推教學(xué),打造高質(zhì)量的多元化教育體系,讓歐米奇的西點(diǎn)教學(xué)始終走在市場的前沿。
歐米奇始終追求高水平、高質(zhì)量的教學(xué),教室均采用高價(jià)值的專業(yè)設(shè)備,并時(shí)刻與市場保持同步,確保學(xué)員能接觸到行業(yè)內(nèi)的新事物,在工作后能第一時(shí)間適應(yīng)新的工作環(huán)境。
歐米奇還與國內(nèi)知名烘焙企業(yè)和星級酒店建立長期合作關(guān)系,使學(xué)員在畢業(yè)后,有更多的就業(yè)平臺(tái)選擇!
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