Vincent Belloir/ 法籍西點專業(yè)外教
擅長:
法式西點、慕斯
履歷:
2007年10月-2010年1月 在PLAUD面包甜點店擔任甜點經理;
2007年6月-2007年9月 在ROUSSEAU 甜點店擔任甜點師 ;
2010年9月-2017年5月 在法國有家店“Le gout du Bonheur”
榮譽:
Serbotel舉辦的巧克力賞味比賽特別獎;Fleuralies舉辦的拉糖工藝比賽公共獎;
法國國慶日商務晚宴杭州舉辦地指定甜點師;
Salon du chocolat de la Baule 舉辦的夾心巧克力比賽蟬聯(lián)三屆冠軍。